Bij Sunshine on a Plate proef je de tropen in Nederland: Caribische smaken die knallen, vol creativiteit en warmte. Of het nu gaat om een pop-up restaurant, een diner aan huis of zelf aan de slag gaan met zijn kookboek... Chef Norbert de Meij brengt de zon in je keuken.
Laat je meevoeren naar de zonovergoten stranden van de Caraïben, waar de smaken zo warm en levendig zijn als de zon zelf! Bij Sunshine on a Plate brengen we de tropen rechtstreeks naar je bord met authentieke Caribische gerechten die bruisen van kleur, smaak en warmte. Van pittige jerk chicken tot zoete mango’s, van tropische visgerechten tot verfrissende cocktails – we brengen je de zon, de zee en de smaak van het eiland in elke hap.
Onze pop-up ervaring is een feest voor de zintuigen, waar je kunt genieten van Caribische gastvrijheid en het gevoel van vakantie, elke keer als je bij ons eet. Kom in de tropische vibe en laat je verwennen door gerechten die doen denken aan een zorgeloze zonsondergang aan het strand.
Bij Sunshine on a Plate is het altijd zonnig, het hele jaar door.
Op dit moment zijn er geen pop-up restaurants gepland.
Maecenas mattis dolor est, in hendrerit libero ornare eget. Nam eget tortor et diam laoreet aliquam id ut dui. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Aenean convallis molestie massa, id luctus ex scelerisque scelerisque. Integer bibendum ullamcorper mi. Sed congue, nibh et tincidunt vulputate, turpis risus maximus mauris, eget commodo nulla risus eu ante. Nulla at dolor aliquam quam accumsan venenatis. Aliquam hendrerit accumsan convallis.
Lorem ipsum
Ut consequat urna id lorem vestibulum blandit. Fusce dui metus, molestie vel mattis vitae, tempus tempor urna. Sed lacinia ligula nec enim tempus, at porta urna varius. Nam eget lobortis diam. Etiam ultricies libero et libero consectetur, at imperdiet orci tristique. Morbi pulvinar nunc ut molestie ornare. Vestibulum finibus pulvinar ligula id auctor.
Prijs: €95,- per persoon.
Starttijd: 12:00 of 15:30
Locatie: Naam locatie
Adres: Straatnaam 12, 2510 XX Den Haag
Maecenas mattis dolor est, in hendrerit libero ornare eget. Nam eget tortor et diam laoreet aliquam id ut dui. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Aenean convallis molestie massa, id luctus ex scelerisque scelerisque. Integer bibendum ullamcorper mi. Sed congue, nibh et tincidunt vulputate, turpis risus maximus mauris, eget commodo nulla risus eu ante. Nulla at dolor aliquam quam accumsan venenatis. Aliquam hendrerit accumsan convallis.
Lorem ipsum
Ut consequat urna id lorem vestibulum blandit. Fusce dui metus, molestie vel mattis vitae, tempus tempor urna. Sed lacinia ligula nec enim tempus, at porta urna varius. Nam eget lobortis diam. Etiam ultricies libero et libero consectetur, at imperdiet orci tristique. Morbi pulvinar nunc ut molestie ornare. Vestibulum finibus pulvinar ligula id auctor.
Prijs: €95,- per persoon.
Starttijd: 12:00 of 15:30
Locatie: Naam locatie
Adres: Straatnaam 12, 2510 XX Den Haag
Maecenas mattis dolor est, in hendrerit libero ornare eget. Nam eget tortor et diam laoreet aliquam id ut dui. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Aenean convallis molestie massa, id luctus ex scelerisque scelerisque. Integer bibendum ullamcorper mi. Sed congue, nibh et tincidunt vulputate, turpis risus maximus mauris, eget commodo nulla risus eu ante. Nulla at dolor aliquam quam accumsan venenatis. Aliquam hendrerit accumsan convallis.
Lorem ipsum
Ut consequat urna id lorem vestibulum blandit. Fusce dui metus, molestie vel mattis vitae, tempus tempor urna. Sed lacinia ligula nec enim tempus, at porta urna varius. Nam eget lobortis diam. Etiam ultricies libero et libero consectetur, at imperdiet orci tristique. Morbi pulvinar nunc ut molestie ornare. Vestibulum finibus pulvinar ligula id auctor.
Prijs: €95,- per persoon.
Starttijd: 12:00 of 15:30
Locatie: Naam locatie
Adres: Straatnaam 12, 2510 XX Den Haag
Maecenas mattis dolor est, in hendrerit libero ornare eget. Nam eget tortor et diam laoreet aliquam id ut dui. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Aenean convallis molestie massa, id luctus ex scelerisque scelerisque. Integer bibendum ullamcorper mi. Sed congue, nibh et tincidunt vulputate, turpis risus maximus mauris, eget commodo nulla risus eu ante. Nulla at dolor aliquam quam accumsan venenatis. Aliquam hendrerit accumsan convallis.
Lorem ipsum
Ut consequat urna id lorem vestibulum blandit. Fusce dui metus, molestie vel mattis vitae, tempus tempor urna. Sed lacinia ligula nec enim tempus, at porta urna varius. Nam eget lobortis diam. Etiam ultricies libero et libero consectetur, at imperdiet orci tristique. Morbi pulvinar nunc ut molestie ornare. Vestibulum finibus pulvinar ligula id auctor.
Prijs: €95,- per persoon.
Starttijd: 12:00 of 15:30
Locatie: Naam locatie
Adres: Straatnaam 12, 2510 XX Den Haag
Chef & food creator Norbert De Meij uit Den Haag brengt zijn creatieve Caribisch-Nederlandse keuken rechtstreeks bij jou thuis. Bekend van pop-ups, workshops en zijn YouTube-kanaal Koken met Sunshine, verrast hij met eigenzinnige Caribische gerechten met een twist. Met zijn concept Sunshine on a Plate staat hij garant voor kwaliteit, beleving en smaken die je meenemen op reis.
Zuurtjes, zoetjes, licht en smaakvol. Het vrolijke humeur van de chef is te proeven in de gerechten.
Fabian
Het eten was lekker met een goede smaak en heel goed gekookt. Ik raad iedereen om als Norbert eten evenementen organiseert. Dat je bij Norbert gegarandeerd lekker zal smullen van zijn eten.
Johnny
Norbert’s eten altijd lekker met die Curaçaose en Caribische smaak. Dit geldt vanaf het voorgerecht tot en met het dessert. De moeite waard om alles te proeven en van te genieten.
Cedric
Als Norbert kookt is het altijd feest. Zijn eten is lekker, kleurrijk met verrassende smaakcombinaties. Zeker een aanrader.
Katjevh79
Zuurtjes, zoetjes, licht en smaakvol. Het vrolijke humeur van de chef is te proeven in de gerechten.
Fabian
Het eten was lekker met een goede smaak en heel goed gekookt. Ik raad iedereen om als Norbert eten evenementen organiseert. Dat je bij Norbert gegarandeerd lekker zal smullen van zijn eten.
Johnny
Norbert’s eten altijd lekker met die Curaçaose en Caribische smaak. Dit geldt vanaf het voorgerecht tot en met het dessert. De moeite waard om alles te proeven en van te genieten.
Cedric
Als Norbert kookt is het altijd feest. Zijn eten is lekker, kleurrijk met verrassende smaakcombinaties. Zeker een aanrader.
Katjevh79
Normaal gesproken eet ik graag vlees als ik ga uit eten, maar chef Norbert maakt heerlijke vegan kunstwerk gerechten en zorgt ervoor dat vlees overbodig wordt. Wellicht wat extra’s voor de groot eters.
David
Het eten was heerlijk, goede smaken bij elkaar, goed opgemaakt, een top prestatie.
Lion
Sunshine on a Plate. Gelukkig heb ik hier vaker mogen eten. Het is altijd weer een culinaire verrassing en ik ben nog nooit teleurgesteld. Gerechten met veel smaak en een feest voor het oog. Altijd Caribisch genieten echt een aanrader!
C. Maduro
Norbert creëert echt een zonnige smaaksensatie. Heerlijk eten met een heerlijke touch. Echt ‘Sunshine🌞 on a plate😃’ Laat je met een dinertje verrassen door Norbert!
Kitty
Heerlijke pikante garnalen-/groentesalade gegeten. Alles was goed op smaak gebracht, waardoor het geheel bij elkaar paste. Portie was precies goed en de presentatie oogde mooi. Al met al een heerlijk gerecht dat naar meer smaakte.
Sharesca
Normaal gesproken eet ik graag vlees als ik ga uit eten, maar chef Norbert maakt heerlijke vegan kunstwerk gerechten en zorgt ervoor dat vlees overbodig wordt. Wellicht wat extra’s voor de groot eters.
David
Het eten was heerlijk, goede smaken bij elkaar, goed opgemaakt, een top prestatie.
Lion
Sunshine on a Plate. Gelukkig heb ik hier vaker mogen eten. Het is altijd weer een culinaire verrassing en ik ben nog nooit teleurgesteld. Gerechten met veel smaak en een feest voor het oog. Altijd Caribisch genieten echt een aanrader!
C. Maduro
Norbert creëert echt een zonnige smaaksensatie. Heerlijk eten met een heerlijke touch. Echt ‘Sunshine🌞 on a plate😃’ Laat je met een dinertje verrassen door Norbert!
Kitty
Heerlijke pikante garnalen-/groentesalade gegeten. Alles was goed op smaak gebracht, waardoor het geheel bij elkaar paste. Portie was precies goed en de presentatie oogde mooi. Al met al een heerlijk gerecht dat naar meer smaakte.
Sharesca
Hij is echt een top chef.
Fanie
Het eten is altijd hoog op smaak. Goed gepresenteerd en heel divers.
Rawish
Een heerlijke smaakbeleving waarin je de liefde van het koken proeft! Uitdagende gerechten, mooi opgemaakt en erg smakelijk.
Angie
Het eten was heerlijk, goed gekruid en lekker vers. Ik ben kieskeurig, maar hier kies ik zeker vaker voor!
Umit Yildiz
Ik heb smaakvol gegeten. Kon er echt hiervan genieten. En hoe het gepresenteerd werd, was echt een wauw factor. Al met al super gerechten. Bedankt kok Norbert!!!
Anja
Hij is echt een top chef.
Fanie
Het eten is altijd hoog op smaak. Goed gepresenteerd en heel divers.
Rawish
Een heerlijke smaakbeleving waarin je de liefde van het koken proeft! Uitdagende gerechten, mooi opgemaakt en erg smakelijk.
Angie
Het eten was heerlijk, goed gekruid en lekker vers. Ik ben kieskeurig, maar hier kies ik zeker vaker voor!
Umit Yildiz
Ik heb smaakvol gegeten. Kon er echt hiervan genieten. En hoe het gepresenteerd werd, was echt een wauw factor. Al met al super gerechten. Bedankt kok Norbert!!!
Anja
Het kookboek "Caribische Fusion: Smaken van de Zon" mixt de levendige Caraïbische keuken met verrassende invloeden uit andere werelden. Denk aan pittige jerk met een Aziatisch randje en tropische fruitcombinaties met een vleugje Mediterrane flair.
Wil je die zonovergoten smaken zelf in huis halen? Schrijf je in voor de nieuwsbrief en hoor als eerste wanneer het kookboek lanceert.
Norbert de Meij is geboren in Nederland, maar bracht 22 jaar door op Curaçao. En dat proef je. De Caribische keuken zit in zijn vezels. Zijn liefde voor koken begon jong en groeide uit tot meer dan 20 jaar ervaring achter het fornuis.
Met zijn eigen creatieve stijl en een zwak voor pure, tropische smaken serveert hij authentieke Caribische gerechten met een frisse twist. Of het nu vlees, vis of vegetarisch is: Norbert laat elke tafel genieten van warme eilandinvloeden, versheid en verrassende combinaties.
Heb je interesse in een diner aan huis, workshop of een smaakvolle samenwerking met Sunshine on a Plate? Stuur ons gerust een bericht. We denken graag met je mee om jouw gelegenheid te verrijken met warme Caribische smaken, creatieve gerechten en een beleving vol sunshine.
